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新京報貝殼財經訊（記者閻俠）8月31日，“粽子第一股”五芳齋登陸A股，截至收盤，其股價為49.42元/股，單日漲幅為44%，盤中一度臨時停牌，公司總市值為49.79億元。

始創于1921年的“五芳齋”，是全國首批“中華老字號”企業，主要從事以糯米食品為主導的食品研發、生產和銷售。目前，公司已形成以粽子為主導，集月餅、湯圓、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產品群，擁有嘉興、成都兩大生產基地，并建立起覆蓋全國的商貿、連鎖門店、電商的全渠道營銷網絡。

2018年至2021年，五芳齋實現營業收入依次約為24.23億元、25.07億元、24.21億元、28.92億元；歸屬于母公司股東的凈利潤依次約為0.97億元、1.63億元、1.42億元、1.94億元。

招股書顯示，2018年至2021年，五芳齋綜合毛利率分別為45.24%、45.43%、44.57%、43.24%，公司主要產品毛利率主要受產品售價、原材料成本、人力成本等多種因素的影響，若上述因素發生不利變動，可能導致公司毛利率下降，進而影響公司的盈利能力及業績表現。

中國食品產業分析師朱丹蓬認為，目前五芳齋的產品結構過于單一，所以需要通過上市去布局“五多”戰略，從而將其營收和利潤提升起來；因為這幾年它的整體營收跟利潤都在下滑，只有通過資本的加持，才能讓整體品類矩陣更加完善。

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