張家口市懷安縣位于河北省西北部，毗鄰內(nèi)蒙古、山西兩地，燕山余脈和壩上草原在這里交匯，為羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了優(yōu)越的條件。近年來(lái)，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的背景下，肉羊產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了發(fā)展機(jī)遇。懷安縣也把羊產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，由此取得長(zhǎng)足發(fā)展。

當(dāng)前，河北羊業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)期，亟需建立知名品牌，樹(shù)立行業(yè)“領(lǐng)頭羊”。農(nóng)本咨詢首席專家賈梟認(rèn)為，懷安羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)好，毗鄰羊肉消費(fèi)大市場(chǎng)北京，發(fā)展?jié)摿Υ?。加?qiáng)懷安羊肉品牌建設(shè)，打造河北羊肉領(lǐng)導(dǎo)品牌，創(chuàng)建全國(guó)羊肉生產(chǎn)強(qiáng)縣，可以為懷安鄉(xiāng)村振興培育“王牌”，為河北羊業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)“打樣”。

在中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高觀看來(lái)，打造懷安羊肉區(qū)域公用品牌，有助于吸引上下游企業(yè)協(xié)同聯(lián)動(dòng)，加速全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展;有助于提升產(chǎn)品附加值，讓從業(yè)者分享更多產(chǎn)業(yè)紅利;更有助于滿足消費(fèi)者日益多元、高品質(zhì)的需求。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師、中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張?zhí)熳舯硎?，懷安羊肉在打響品牌之余，未?lái)還是要繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)底線，進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)殖、加工、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管控，確保每一塊懷安羊肉都能經(jīng)得起市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

“同時(shí)，還要聚焦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，加強(qiáng)良種繁育和推廣，提高產(chǎn)品品質(zhì)和效益;加強(qiáng)品牌營(yíng)銷(xiāo)，利用多種渠道，講好懷安羊肉的品牌故事;拓展銷(xiāo)售渠道，加強(qiáng)與連鎖餐飲、電商平臺(tái)、大型商超等渠道合作，讓?xiě)寻惭蛉庾呱细嘞M(fèi)者的餐桌。”張?zhí)熳舴Q。(完)

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