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日前，山東得利斯食品股份有限公司(以下簡稱“得利斯”)發布2023年半年度報告顯示，上半年，公司實現營收億元，同比增長%歸屬于上市公司股東的凈利潤2566萬元，同比下降%；歸母扣非凈利潤2532萬元，同比增長%。

分產品來看，預制菜作為得利斯的第二增長曲線優質不俗的表現。報告期內，公司預制菜業務實現營業收入億元，同比增長%。牛肉貿易類也實現增長，實現營收億元，同比上升%。冷卻肉及冷凍肉、低溫肉制品、電力蒸汽類分別實現營收億元、億元、4662萬元。其中，冷卻肉及冷凍肉業務有小幅增長，低溫肉制品業務及電力蒸汽類業務分別下降%、%。

得利斯創立于1986年，是一家以生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、調理食品加工為主的大型食品專營企業。公司主要經營業務為生產和銷售預制菜系列產品(包含速凍調理產品、牛肉系列產品、即食休閑類產品、速凍米面 制品四大類)、冷卻肉及冷凍肉、低溫肉制品、發酵肉制品。得利斯表示，報告期內，公司持續深耕肉制品業務，重點發力預制菜領域，通過加速推進募投項目建成投產、加強營銷網絡建設、持續大客戶開發、新品研發及推廣、加強安全生產等工作，進一步深化管理和提升經營質量。

據了解，得利斯主要采用以銷定產的生產模式，得利斯山東本部擁有10萬噸預制菜產能、3萬噸牛肉系列預制菜產能、2萬噸速凍米面產能；陜西基地5萬噸預制菜產能預計將于2023年三季度投產，屆時公司預制菜總產能將達到20萬噸。公司將在現有生產基地基礎上，圍繞市場需求繼續深耕，并開拓華南相對空白的預制菜重點消費市場。

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