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12月21日，據北京老字號協會消息，2022年“北京老字號工匠”名單發布，20人獲“北京老字號工匠”，其中北京紅星股份有限公司杜艷紅、北京龍徽釀酒有限公司劉翠平等4人來自釀酒相關領域。

20名新認定的“北京老字號工匠”中，涉及餐飲、食品加工、文化藝術、商業、工業生產、服裝制造、醫藥等各行業。其中，來自釀酒相關領域的包括北京紅星股份有限公司杜艷紅、北京龍徽釀酒有限公司劉翠平、北京吉慶堂釀酒有限公司刁義鵬、北京隆興號方莊酒廠有限公司王志軍；來自食品加工領域的包括北京王致和食品有限公司張閆華、北京六必居食品有限公司戴明輝、北京張一元茶葉有限責任公司霍文斌等。

據介紹，“北京老字號工匠”認定工作是根據北京市政府辦公廳《關于推動北京老字號傳承發展的意見》“5年內認定100名北京老字號工匠”的要求，將“認定20名北京老字號工匠”列入老字號傳承發展工作要點。此項工作由北京市商務局、北京市人才工作局、北京市人力社保局等指導，北京老字號協會組織實施，通過制定方案并成立認定工作機構，組織專家進行評審后向社會公示的程序，產生“北京老字號工匠”。2019年，北京市認定了首批20名“北京老字號工匠”，截至目前已經認定“北京老字號工匠”80名。

關鍵詞： 北京老字號工匠