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1、《鮮切果蔬氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)》是2016年7月化學(xué)工業(yè)出版社出版的圖書(shū)。

2、作者是[美]亞倫L.布洛迪(AaronL.Brody)、[美]莊宏(HongZhuang)、[美]仲H.韓(JungH.Han)。

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