8月11日，遵義市紅花崗區老城街道撈沙巷內人聲鼎沸。200多米長的巷子里，豆花面、烙鍋、蛋包洋芋等美食處擠滿來自全國各地的游客。這個距離遵義會議紀念館僅幾百米的美食街，因暑期旺季人氣滿滿。

擁有60多年歷史的“老店德珍豆花面”工作人員介紹，暑期以來，撈沙巷游客量翻倍，店里平時一天的用面量是三四十斤。到了暑期，有時候一天能用60余斤。

正憑借豐富的美食和獨特的地理位置，撈沙巷成為游客感受遵義美食文化的重要窗口。

南京游客劉益豪和朋友在“酒肆活油烙鍋烤肉”吃得酣暢淋漓：“昨天就到了遵義，這里蠻涼快，東西也好吃。”這家店的老板王娜介紹，“暑期來了很多外地游客，店里每天的人流量相當于平時的3倍。”

在一家做烤豬蹄、烤排骨的攤鋪面前，老板李靜怡說：“人流量好的時候，僅烤排骨一天都能賣4000元左右，烤豬蹄有時候一天也能賣100個左右。”(記者 何美)

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