在市場購買農產品，大多數人都有一個習慣，購買“看著好看的農產品”，因為“好看的農產品”符合人們對于“秀色可餐”的期待，看著就有食欲，看著就舒服。于是，在消費者這種訴求下，一些商家變著法子給農產品精心打扮做“美顏”，這樣的農產品變得“面容姣好”，價格也就上去了。

如果說商家在給農產品“美顏”的時候，能夠堅持安全的底線，也是不成問題的。然而，此前有報道顯示，在經濟利益的驅使之下，個別商家開始劍走偏鋒，為了讓農產品“更好看”，使用禁止超量添加的物質或禁用物質。農產品雖然“好看了”，卻對消費者的身體健康乃至生命安全帶來危害。

延伸開來，不僅是農產品在追求“美顏經濟”，個別地方的一些食品也存在類似問題。比如，“好看的包子”“好看的饅頭”“好看的油條”，有的就為了賣相好看而不規范使用添加物。

為了確保大眾健康，需要對“好看的食品”加強管理。一方面，要加大對違規使用添加物的查處力度，不讓有害物質成為農產品的“化妝品”，讓見利忘義的商家不敢以身試法，并對有關違法違規行為作出嚴肅處理。另一方面，消費者則要告別對“好看的農產品”的心理依賴，買食用的東西不能只圖好看，危害了自身健康。

郭元鵬

關鍵詞： 農產品美顏 食品安全底線