藍鯨TMT頻道3月17日訊，據合肥市市場監(jiān)督管理局消息，合肥市市場監(jiān)督管理局通過互聯(lián)網和大數據對網絡訂餐第三方平臺進行監(jiān)控和異常數據抓取時發(fā)現(xiàn)，“美團”“餓了么”網絡餐飲平臺內均存在不具備食品經營資質的餐飲服務提供者入網經營的情形。

合肥市市場監(jiān)督管理局表示，“美團”“餓了么”網絡餐飲平臺未對入網餐飲服務提供者的食品經營資質進行審查，涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》相關規(guī)定。

目前，合肥市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊已對兩家網絡餐飲平臺分別進行立案調查。

近期，藍鯨TMT對外賣平臺上的餐飲商戶隨機進行了一項調查，結果顯示，約有三分之一的商戶在電話中明確表示，自己家僅有外賣沒有堂食，屬于純外賣商戶。多位騎手則對記者表示，在自己接觸的餐飲商戶當中，純外賣商戶占總體商戶的比例過半。

如此高的比例，意味著純外賣商戶的數量之巨。但記者在實地走訪中發(fā)現(xiàn)，純外賣商戶的經營面積大多只有幾平米，廚房即是全部，稱得上是“蒼蠅餐館”；此外，這種餐館的衛(wèi)生環(huán)境往往不樂觀：各種雜物散亂地堆積，還有部分純外賣商戶的墻壁、地板上積滿了黑色的油污，空氣中彌漫著難聞的氣味。

一位美食城負責人告訴藍鯨TMT，只要入駐美食城就可獲得營業(yè)執(zhí)照等證件，一家占地僅幾平米的純外賣商戶每個月的利潤可達五六萬元、甚至七八萬元，買這些外賣的主要是周邊的上班族。

網經社電子商務研究中心法律權益部分析師蒙慧欣表示，純外賣模式的商家與消費者接觸點較少，對店面選址、服務以及環(huán)境等因素極度弱化。不少商家使用劣質食材、食品餐具，且制作環(huán)境不過關。這不僅需要引起相關部門的關注，也要求平臺對商家資質的審核嚴查把關。

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